НОВОСТИ
Открытие нашего официального сайта.

Открыт интернет-сайт ЗАО ПК "Антей", на котором Вы можете узнать больше о нашем предприятии и ознакомиться с ценами на производство мебели металлической.
Rambler's Top100

тепловые модули

- Мармит первых блюд (МПБ)

- Мармит вторых блюд (МВБ)

- Тепловой стол

Мармит первых блюд.

Мармиты первых блюд имеют классическую конструкцию и дизайн. Изготавливаются из нержавеющей стали. Снабжены круглыми конфорками мощностью 2,2 кВт. Прочное основание для конфорок выдерживает установку 40 литровых баков с размаха.  Специальная рамка из нержавеющего прутка защищает ноги персонала от случайных ожогов.

Мармиты выполняются в вариантах с двумя (МПБ-2) и с тремя (МПБ-3) конфорками. Мармит с одной конфоркой (МПБ-1) в качестве самостоятельного модуля не выпускается, но может быть встроен в другие модули.

Мармит вторых блюд.

Ванна мармита (такая же, как у холодильного прилавка) по габаритам соответствует двум (МВБ-2), трем (МВБ-3) и четырем (МВБ-4) гастроемкостям  GN1/1. Нагревательные элементы размещены под ванной. Такое размещение позволяет:

- использовать мармит как в режиме «пар», так и в «сухом» режиме.

- облегчает сан обработку ванны.

- повышает надежность. Если «паровой» мармит случайно перейдет в «сухой» режим, а затем в него снова подадут воду, нагревательные элементы уцелеют (не получат  термоудара).

Мармиты оснащены регуляторами, поддерживающими заданную температуру.

Тепловой шкаф под мармитом имеет температуру 40 градусов. Предназначен для хранения посуды.

 

Тепловые столы по своим характеристикам аналогичны мармитам вторых блюд.

Наименование параметра Значение параметра мармитов 

первых блюд

вторых блюд

МПБ-2

МПБ-3

МВБ-2

МВБ-3

МВБ-4

1 Количество комфорок, шт

2

3

-

-

-

2 Количество гастроемкостей, шт

-

-

2

3

4

3 Потребляемая мощность, кВТ, не более

4

6

1,5

1,5

2,2

4

Габаритные размеры, мм, не более

Длина

Ширина

Ширина (с учетом направляющих)

Высота

 

1065

700

1030

870

 

1500

700

1030

870

 

740

700

1030

870

 

1065

700

1030

870

 

1500

700

1030

870

5 Масса, кг, не более

60

90

75

95

115

© 2008 ЗАО ПК Антей
Создание, разработка сайта - студия Мегагрупп.ру.
тепловые модули